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Comment conserver le chou-fleur et de brocoli frais

Chou-fleur et le brocoli stockage de poignée bien si vous limitez leur exposition à l'oxygène et de la chaleur, les deux principaux coupables de la détérioration des aliments. Pour garder votre brocoli et chou-fleur frais, ils doivent commencer brocoli frais douce a serrés, des bourgeons verts et cabinet de chou-fleur frais, têtes unmarred sans grandes imperfections. Vous pouvez garder le brocoli et le chou-fleur jusqu'à quelques semaines dans les conditions de stockage idéales, mais leur durée de vie exacte dépend de leur fraîcheur lors de l'achat.


Sommaire

  • Instructions

    • Choses que vous devez

    • Sacs alimentaire stockage hermétiques ou des contenants hermétiques

    Instructions

    1. Coupez votre chou-fleur et le brocoli pour tenir dans les sacs de stockage ou des conteneurs, mais les garder dans son ensemble que possible. Le moins d'oxygène qui atteint les légumes plus longtemps ils restent frais.

    2. Placez chaque légume dans son propre sac de conservation des aliments ou du conteneur. Chou-fleur et le brocoli libération éthylène pendant le stockage, ce qui raccourcit la durée de vie des autres légumes autour d'eux.

    3. Marquez la date sur les contenants de stockage et de les stocker dans un réfrigérateur réglé au-dessous de 40 degrés Fahrenheit entre une et deux semaines.

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