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Comment faire...
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Pour une touche plus légère à ajouter à votre gâteau, essayez garnissant de coco crème fouettée givrage. Ce glaçage va avec à peu près toute la saveur du gâteau, mais pas trop sucré et accablante. Il est assez simple à faire, aussi.
Sommaire
Verser la crème à fouetter dans un bol refroidi et mélanger à haute avec un batteur électrique jusqu'à formation de pics mous. Vous savez, quand pics mous ont formé lorsque vous décrochez le mélangeur et la crème à fouetter lève mais retombe.
Ajoutez l'extrait, gel de sucre et de la tuyauterie de noix de coco et continuer à mélanger jusqu'à formation de pics fermes. Pics fermes ont été formés quand la crème à fouetter a épaissi et il reste lorsque le mélangeur a été levé.
Placez la noix de coco dans un processeur de découpage ou de la nourriture et le hacher pendant quelques secondes pour couper en petits morceaux. Si vous ne disposez pas d'un hachoir, un couteau fonctionnera aussi bien. Assurez-vous que le couteau est tranchant et juste hacher mieux que vous pouvez. Incorporer la noix de coco jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé dans le glaçage.
Étaler le glaçage sur le gâteau et servir.