Comment faire de biscuits salés

Instructions

1. Préchauffer le four à 375 degrés.

2. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le shortening dans un mélangeur. Une fois mélangé, ajouter le lait et bien mélanger.

3. Former une grosse boule ronde avec la pâte et diviser en quatre sections distinctes.

4. Etalez une des sections jusqu'à ce qu'il soit environ 1/8 de pouce d'épaisseur.

5. Couper la pâte en carrés avec un couteau, couteau à pizza ou d'un rouleau à pâtisserie à bords plissés. Répéter l'opération avec les trois autres sections.

6. Saupoudrer de sel (au goût) sur une plaque à biscuits non graissée et de jeter la pâte sur elle. Avec une fourchette, piquer la pâte à plusieurs reprises par incréments de 1/2-inch.

7. Cuire au four pendant environ 14-20 minutes, jusqu'à ce que les biscuits sont un brun doré.

• Vous pouvez ajouter de la saveur supplémentaire pour les craquelins en ajoutant l'ail, poudre d'oignon, épices chaude, l'aneth et / ou seeds.Instead carvi de couper la pâte avec une roue de couteau ou de la pâtisserie, utiliser des emporte pour créer des formes amusantes. Cela est particulièrement bon pour le thème parties.If vous ne disposez pas de la farine de masa, vous pouvez utiliser une autre tasse de farine régulière.