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Comment faire rôtir les noix de pécan dans la coquille

Pacanes sont une collation nutritive et saine calées plein de vitamine E, en fibres et en oméga-3 les acides gras sains pour le cœur. Torréfaction pacanes avec la coquille sur peut être effectuée de la même manière que la torréfaction des arachides et autres noix dans la coquille. Torréfaction de noix dans la coquille prend un peu plus longtemps que la torréfaction de noix sans coque mais il vous donnera les pacanes un arôme naturel, rustique.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • Four
    • feuille de cuisson
    • Aérosol de cuisson
    • serviette en papier

    Instructions

    1. Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.

    2. Enduire la plaque de cuisson légèrement avec un aérosol de cuisson. Alternativement, vous pouvez mélanger les pacanes dans 3 cuillères à soupe de beurre ou de les enrober fondu avec 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson.

    3. Étaler les noix de pécan uniformément sur la plaque de cuisson. Utilisez autant de pacanes qui pourront entrer sur la feuille de cuisson sans jalonnement sur le dessus de l'autre. Vous voulez une couche uniforme de noix sur la plaque de cuisson.

    4. Cuire les noix de pécan pendant 15 à 20 minutes. Contrôlez-les fréquemment afin qu'ils ne brûlent pas.

    5. Transférer les pacanes de la plaque de cuisson à une serviette en papier pour refroidir. Si les pacanes sont laissés sur la feuille de cuisson, ils continueront à brun et cuisiner.

    Conseils & Avertissements

    • Une tasse de noix de pécan de l'ONU à carapace sera égale à environ 2 tasses de noix de pécan décortiquées.

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