Un couteau dentelé est couramment utilisé pour couper à travers le pain. Chaque si souvent, la lame doit être aiguisée, ou il va commencer à déchiqueter ou de déchirer plutôt que de couper à travers la nourriture. Mais, en raison de la conception de couteau dentelé - d'un côté de la lame étant plat, l'autre avec des points et des vallées - il est le type le plus difficile de la lame à aiguiser. Aiguisez ce type de couteau seulement si nécessaire - lorsque vous remarquez la lame devenir terne dans les taches.