Obtenez les bases d'affaires hors de la voie. Obtenir les licences nécessaires, tels que les ventes au détail, la ville ou des licences d'affaires de l'Etat. Mettre en place l'entité juridique de l'entreprise. Si vous travaillez hors de votre maison et de vivre dans une communauté avec l'association d'un propriétaire, vérifier avec les règles. Certaines associations interdisent l'exploitation d'une entreprise de la maison.
Herbes ligneuses sèches comme le romarin, le thym ou de la sauge. Emballer les herbes avec les copeaux de bois.
Ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de la plante pour les copeaux de bois. Cette parfume le paquet, ce qui rend plus que les clients susceptibles vont l'acheter après qu'ils ont le ramassa.
Emballez les puces et les herbes dans des sacs de papier brun. Chaque sac doit contenir suffisamment de copeaux de bois pour une utilisation de cuisson. L'ensemble du sac est utilisé en le plaçant sur le côté de la braise. Le sac en papier va s'enflammer, mais les puces devrait intérieur juste fumer.
lettre de la main des sacs avec le nom de la variété de bois et les herbes. Joindre une carte qui comprend les directions pour une utilisation dans la grille et quels plats le bois et les herbes se complimenter. Par exemple, la sauge et le bois de pommier serait donner un goût sucré et salé au poulet. Thym et le travail caryer bien avec les poissons. Mesquite et de romarin compliments steak ou de bœuf.
Commercialiser les puces gourmet griller à des foires d'artisanat, les marchés fermiers et les magasins d'alimentation gastronomique.
Mettre en place un site web pour vendre les puces directement aux clients. Rappelez-vous d'inclure les coûts d'expédition adéquats pour couvrir non seulement les coûts de diffusion, mais les matériaux d'emballage et de votre temps à mettre l'expédition ensemble.