Vous pouvez la vapeur asperges sans un bateau à vapeur à l'aide d'autres équipements de cuisine et des ustensiles de suspendre les lances sur une casserole d'eau bouillante. Alternativement, vous pouvez profiter de la forme longue et mince des asperges à les soutenir dans un bac, de sorte qu'ils ne seront pas effectivement être assis dans l'eau. Vous pouvez également la vapeur asperges dans un micro-ondes. Laver les asperges avant de les cuire à la vapeur.
Étape 1:asperges à la vapeur dans une passoire pâtes de métal en plaçant la passoire dans une casserole avec juste assez d'eau pour couvrir son pied. Ou utiliser une passoire métallique en accrochant la crépine sur le bord d'une casserole contenant un pouce d'eau.
Étape 2:Couper le bas hors les asperges, les couper en longueurs de deux pouces, et placez-les dans la passoire ou un tamis.
Etape 3:Porter l'eau à ébullition, couvrir la casserole et les asperges à la vapeur pendant environ 1 minute, ou plus si vous le préférez très tendre.
Étape 1:asperges vapeur avec juste une casserole par rognage des lances avec un couteau à une longueur qui vous permettra de placer les tiges sur un côté de votre casserole, et soutenir les conseils sur la moitié contre l'autre côté de la casserole.
Étape 2:Mettre environ un demi-pouce d'eau dans le fond de la casserole et d'organiser les asperges dans la poêle. Porter l'eau à ébullition, couvrir la casserole et les asperges à la vapeur pendant environ 1 minute, ou plus si vous le préférez très tendre.
Etape 3:Lorsque les lances sont assez cool à manipuler, couper les bouts qui étaient assis dans l'eau.
Étape 1:asperges à la vapeur au micro-ondes en agençant les lances sur une plaque avec plusieurs cuillères à soupe d'eau.
Étape 2:Recouvrir la plaque d'une pellicule plastique, en laissant un espace pour échapper la vapeur.
Etape 3:Micro-ondes pendant 5 minutes.