Cuisson à la vapeur des légumes dans une cocotte-minute est un excellent moyen de faire des plats sains secondaires. Cuisson à la vapeur des légumes dans une cocotte-minute ne prend pas beaucoup de temps. Non seulement cela, mais sur les chaudes journées d'été, l'autocuiseur ne rendra pas votre cuisine encore plus chaud qu'il ne l'est déjà. Bien que vous avez pour obtenir le calendrier juste, la vapeur de légumes dans une pression peut être un excellent moyen de gagner du temps et de bien manger aussi!
Étape 1:Coupez toutes les parties non comestibles de légumes. Lavez et épluchez avant la cuisson, si nécessaire.
Étape 2:Consultez le guide de votre fabricant pour le montant minimum de liquide autorisée dans l'autocuiseur. Ajouter la quantité d'eau.
Etape 3:Porter l'eau à ébullition.
Etape 4:Répartir les légumes dans une couche uniforme sur le panier de cuisson à la vapeur. Abaisser le panier dans la cocotte.
Etape 5:Verrouiller le couvercle de la cocotte-minute.
Etape 6:Vérifiez les directives du fabricant pour le temps de cuisson pour les légumes que vous êtes à la vapeur. Réglez la minuterie pour le montant approprié de temps et de cuisinier.
Etape 7:Quand les légumes sont finis à la vapeur, utiliser la méthode de libération rapide pour arrêter le processus de cuisson à la vapeur immédiatement.