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Comment faire...
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casseroles en aluminium sont légers et faciles à cuisiner. Ils ne peuvent résister à la chaleur plus élevée que beaucoup de lumière calibre pots et des casseroles en acier inoxydable, en fonction de ce type de poignée est fixée, peut être utilisé dans le four aussi. casseroles en aluminium sont souvent moins cher que l'acier inoxydable ou en fonte et peuvent être achetés individuellement ou en ensembles complets.
Sommaire
Laver et sécher les casseroles en aluminium avant de les utiliser pour la première fois. Cela permettra d'éliminer tout résidu de fabrication des casseroles.
Assaisonner les casseroles en aluminium en les essuyant l'intérieur des casseroles avec de l'huile végétale et en tournant l'œil de poêle bas. Laisser la poêle pour cuire jusqu'à ce que l'huile est absorbée dans la casserole. Laisser le poêle refroidir complètement avant de l'utiliser.
Cuire les aliments comme vous le feriez normalement dans un type de poêle différent. casseroles en aluminium conduisent la chaleur, donc assurez-vous de vérifier le contenu de la casserole souvent, et remuer pour empêcher le collage.
Pulvériser la casserole en aluminium enduit végétal si vous prévoyez de brun ou de les faire frire dans la poêle. Alternativement, vous pouvez utiliser de l'huile ou du beurre. Cela aidera à prévenir des aliments frits ou doré de coller au fond de la casserole.