Déterminez où vous allez vendre votre crème glacée à partir. Cela peut aller d'un petit congélateur panier d'une camionnette pour un gros camion. Si vous utilisez une fourgonnette ou un camion qui n'a pas été conçu à cette fin, vous pourriez avoir besoin de le prendre à un atelier de carrosserie ou de personnalisation d'avoir une fenêtre intégré pour vous de vendre des produits sur. Une fois que vous avez décidé, visiter votre département de bureau de la santé de faire inspecter votre véhicule.
Contactez votre gouvernement local comme le processus varie en fonction du lieu et de se renseigner sur la façon d'obtenir un "un permis de colporteur," qui vous permet de vendre des glaces et d'autres aliments légalement. Sans cela, vous pouvez faire face à des amendes, frais ou être obligé de cesser l'exploitation de votre entreprise, qui peut être financièrement dévastateur compte tenu de vos investissements.
Décidez quels types de crème glacée que vous souhaitez vendre. Contactez les fabricants de la crème glacée pour commander les produits. Décidez combien de chacun des produits dont vous aurez besoin, et combien vous allez les vendre. Certaines de ces peut-être jusqu'à essai et erreur. Temps et l'expérience peuvent être vos meilleurs guides ici.
Établir un itinéraire. Décidez qui vous pourrez visiter les communautés. But pour les communautés connues pour avoir une forte concentration des enfants. Vous êtes également susceptible de trouver le succès partout à proximité des écoles, des parcs et des piscines.