Eagle Brand est le lait condensé et évaporé faite par Borden. Vous pouvez utiliser une boîte de lait condensé Eagle Brand pour faire riche et onctueuse crème glacée. Contrairement au lait évaporé, ce qui est le lait avec une partie de l'eau retirée, le lait condensé a ajouté du sucre. Lorsque vous utilisez le lait condensé dans votre mix de crème glacée, de ne pas ajouter de sucre supplémentaire. Votre dessert sera doux du sucre dans le lait Eagle Brand.