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Comment faire cuire les tranches de jambon

Un steak de jambon est pas comme un oeil de boeuf de nervure ou un T-bone. Il goûte comme le jambon. Steaks de jambon peuvent être achetés fumé ou frais, et sont vendus dans les magasins dans des emballages d'un ou plusieurs. Ils se conservent bien dans le congélateur. Bien que ces steaks ne peuvent être précuits, ils ne prennent pas autant de temps pour cuisiner comme un jambon entier.


Sommaire

  • Jambon glacé steaks
  • Fried ham steaks
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • Steaks Ham
    • Casserole
    • 1 ananas peut écrasé



    • 1 cuillère à soupe. sucre roux
    • 1 cuillère à soupe. beurre
    • 3 c. miel




    • Un plat peu profond
    • Le papier d'aluminium



    • 2 c. huile végétale
    • Poêle lourde

    Jambon glacé Steaks

    1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Assurez-vous que le rack est aussi proche du milieu du four que possible.

    2. Ouvrez la boîte d'ananas écrasé et verser le contenu dans une casserole. Ne pas vidanger le juice- vous en aurez besoin pour le glaçage. Ajouter la cassonade, le beurre et le miel à la poêle et mélanger.

    3. Tournez le poêle sur moyen et chauffer jusqu'à ce que le glaçage chaud. Enlever le brûleur et laissez-le refroidir pendant environ cinq minutes.

    4. Tapisser un moule à gratin avec du papier aluminium et placez les steaks de jambon dans le plat de cuisson.

    5. Verser l'ananas glaçage sur les steaks. Étaler le glaçage complètement sur les steaks.

    6. Couvrir la casserole avec une feuille de papier d'aluminium et mettre au four.

    7. Cuire le jambon glacé steaks 18 à 20 minutes. Enlever la feuille d'aluminium recouvrant les steaks de jambon et laissez-les reposer pendant cinq minutes.

    Fried Ham Steaks

    1. Verser l'huile végétale dans une poêle à fond épais. Tournez le brûleur à feu moyen.

    2. Mettre les steaks de jambon dans la poêle et faire cuire trois à quatre minutes de chaque côté. Vous pouvez faire cuire le jambon steaks tout ou coupez-les en petits morceaux.

    3. Prenez les steaks de jambon sur la poêle et placer sur des plaques.

    Conseils & Avertissements

    • Saison vos steaks de jambon avec toutes les épices que vous voulez sauf le sel. Ham est généralement assez salée sans ajouter plus.
    • Ne pas trop cuire les steaks de jambon, ou ils peuvent devenir trop dure et sèche.

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