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Comment faire...
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Essayez de faire vos propres boulettes de semoule de maïs, au lieu de les acheter congelé à votre épicerie locale. Semoule de maïs aide à retenir l'humidité dans les boulettes de viande, et crée une texture croquante. Il existe de nombreuses recettes pour faire des boulettes de viande. Il est important de choisir une recette qui correspond à vos goûts. Vous pouvez ajouter ou supprimer des ingrédients d'une recette de boulettes de viande pour créer vos propres boulettes personnalisés. Si vous faites trop de boulettes de viande, laissez simplement les refroidir complètement et les placer dans un récipient en verre dans votre congélateur.
Sommaire
Combiner &# XBC- tasse de farine de maïs blanc, 1 oeuf battu, une gousse d'ail, 1 petit oignon haché, &# XBD- cuillère à café de origan séché et 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre noir moulu dans un bol à mélanger.
Ajouter le boeuf haché maigre au mélange. Mélanger jusqu'à ce que le boeuf haché jusqu'à saturation avec les ingrédients.
Utilisez vos mains pour créer de petites boulettes de viande qui sont &# XBD- pouce de diamètre.
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande casserole. Une fois que la fonte de beurre, ajouter un oignon émincé et cuire à feu moyen-doux sur la cuisinière jusqu'à ce que l'oignon brunit légèrement.
Combinez la gousse d'ail, la poudre de chili, le cumin et le jus de tomate dans la casserole. Apportez ces ingrédients à ébullition à feu moyen-élevé.
Ajouter les boulettes de viande dans le mélange de sauce bouillante attentivement. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter la sauce à feu doux pendant 10 minutes. Les boulettes sont la cuisson est terminée une fois qu'ils ont une température interne de 165 degrés.