Comment poisson à la vapeur dans un sac ziploc

Le poisson est une excellente source de protéines maigres, et l'USDA recommande que nous mangeons au moins deux 3-once portions par semaine. En outre, les poissons d'eau froide comme le saumon sont une excellente source d'oméga-3 les acides gras sains pour le cœur. Le poisson est aussi relativement facile à préparer et a un cuisinier à temps court, le rendant idéal pour les repas sur le pouce. Récemment, la société de Ziploc est sorti avec des sacs conçus pour être utilisés dans le micro-ondes, qui fume la nourriture, ce qui élimine la nécessité pour les huiles en excès.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • Grand Ziploc Zip 'n' sac à vapeur
    • 4 6 à 8 oz liq. désossées / filets de saumon sans peau
    • 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra vierge
    • Jus de 1/2 citron



    • 2 gousses d'ail
    • Sel
    • Poivre

    Instructions

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      Placer le poisson sur une grande assiette ou un plat.

    2. 2

      Écraser l'ail et mélanger avec le jus de citron et l'huile d'olive, salez et poivrez au goût.

    3. 3



      Badigeonner le mélange de jus de citron sur les deux côtés des filets de poisson. Si vous ne disposez pas d'un pinceau à pâtisserie, versez le mélange sur le poisson, en utilisant vos mains pour assurer une couverture totale.

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      Placer le poisson dans un sac Ziploc, en une couche régulière - ne se chevauchent morceaux. Verser tout mélange de jus de citron restant dans le sac.

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      Sceller le sac, à plat au micro-ondes et cuire, en haut, pendant 5 minutes.

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      Laissez sac reposer pendant 1 minute, puis ouverte, servir et profiter.

    Conseils & Avertissements

    • Cette recette fonctionne aussi bien avec telapia ou tout autre poisson de votre choice.If utilisant le poisson congelé, cuire à feu vif pendant 9 minutes.
    • Il est préférable d'utiliser les sacs Ziploc spécifiquement conçus pour la cuisson par micro-ondes. Sacs de stockage ordinaire peut être trop mince et peuvent fondre dans la microwave.Open le sac soigneusement, il y aura un grand nombre de fours à steam.Microwave chaudes peuvent Vary- ces instructions sont pour un 1100 watts micro-ondes.
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