fours à micro-ondes cuisent rapidement la nourriture, en utilisant des micro-ondes, qui passent à travers la nourriture, le chauffage de l'eau à l'intérieur et de la vapeur de la nourriture de l'intérieur. Même si votre recette ne nécessite pas l'utilisation d'un micro-ondes, vous pouvez toujours l'utiliser. Cependant, des recettes pour la cuisinière nécessitent une certaine adaptation avant de pouvoir les faire dans le micro-ondes. Apprenez à convertir toutes vos recettes de cuisinière aux recettes à micro-ondes avec quelques conseils.
Déterminer le réglage de chaleur pour la cuisinière en le trouvant dans votre recette. Le convertir en un réglage de puissance de micro-ondes en utilisant les normes suivantes: 100 pour cent puissance de micro-ondes pour une grande chaleur, de l'électricité de 70 pour cent pour poêle à feu moyen-élevé, puissance de 50 pour cent de la chaleur moyenne, 25 pour cent à 30 pour cent pour peu de chaleur et 10 pour cent pour mijoter.
Diminuer les liquides ajoutés dans les recettes de la cuisinière d'un quart. Par exemple, une recette faite sur la cuisinière nécessitant 1 tasse d'eau aurait seulement besoin 3/4 tasse d'eau dans le four micro-ondes.
Mettez la nourriture dans ronde, ustensiles de cuisine au micro-ondes, et couvrir avec un couvercle ou d'une pellicule plastique de sorte que la pellicule ne touche pas la nourriture. Piquer des aliments entiers, tels que les pommes de terre, des œufs ou des saucisses, avec une fourchette pour libérer la vapeur accumulée dans la nourriture.
Réglez la nourriture dans le micro-ondes, et régler le niveau de puissance approprié en fonction de niveau de chaleur sur la cuisinière.
Programmer le micro-ondes pendant une durée de cuisson qui est un quart du temps total de cuisson à la poêle. Par exemple, un plat cuisiné pendant 20 minutes sur la cuisinière à feu moyen serait cuire au micro-ondes à puissance de 50 pour cent pendant 5 minutes.
Laissez reposer le plat dans le four micro-ondes après la cuisson pendant encore trois à cinq minutes de sorte que la fin de la cuisson des aliments.