Beaucoup de gens sont familiers avec les publicités Chia Pet, mais ne sont pas conscients des avantages nutritionnels de la graine de chia. Cette petite graine est un concentré de nutriments tels que les oméga-3 acides gras, vitamines, minéraux, antioxydants et en fibres. Vous pouvez manger chia dans sa forme brute ou de la faire bouillir avec d'autres ingrédients pour aliments comme la soupe ou des céréales chaudes.