Comment faire vos propres boissons de fruits frais

Choisir Fruits

1. Magasinez stands agricoles locales ou les marchés fermiers quand vous le pouvez. Demandez organique. Si organique est pas une option, demander aux agriculteurs ce qu'ils utilisent des pesticides. Si vous magasinez dans un magasin d'épicerie, enlever les peaux. La plupart des pesticides accrocher à peaux et écorces de fruits.

   
   
   
   
   

   

2. Toujours choisir des fruits fermes mais mûres en tâtant les peaux ou des baies. Fruits frais donneront un peu quand vous serrez doucement mais devriez maintenir leur forme. Évitez les fruits avec imperfections telles que des ecchymoses, des bosses ou des coupures.

3. Achetez des combinaisons de fruits comme des baies ananas, kiwi-fraise, cerise et de chaux, bleuet-pomme, tomate-lime ou de mangue-banane pour les saveurs de boissons uniques.

Flavor Boost

1. Sucrer les boissons aux fruits avec du miel brut, d'amande pur ou d'extrait de vanille ou à cent pour cent d'agave ou de sirop d'érable. Éloignez-vous des édulcorants artificiels.

   
   
   
   
   

   

2. Ajouter les légumes frais pour un coup de pouce éléments nutritifs et de saveur. Les légumes qui complètent arômes de fruits comprennent les concombres, les carottes, le céleri, les betteraves et les radis. Les fruits tels que les fraises et les mangues ont des saveurs vibrantes ils vont masquer les goûts de légumes si vous voulez inclure les verts.

3. Inclure une nouvelle branche de menthe, la coriandre ou d'herbe légère à votre boisson de fruits frais. Tisane vert, blanc ou autre sera mince sur une boisson aux fruits épais et rafraîchir le palais.

agents épaississants

1. Mélanger la concoction de fruits frais avec le sorbet, le yogourt faible en gras ou de crème glacée entièrement naturel pour créer un smoothie ou secouer. Ajouter 1/2 tasse à la fois jusqu'à ce que vous atteignez l'épaisseur souhaitée.

   
   
   
   
   

   

2. Mélange de poudre de lécithine, la gomme guar, la pectine ou la gomme de caroube comme agent épaississant alternative.

3. Ajouter de la glace, un cube à la fois, pour tous les fruits boissons de jus.

Présentation

1. Choisissez verrerie pour adapter l'ambiance de la boisson. Élevé, lunettes étroites devraient être utilisés pour une présentation élégante, verres à margarita donnera une ambiance tropicale et un verre de frappe qui fonctionne le mieux pour les smoothies et milk-shakes.

   

2. Décorez les boissons de fruits frais avec de petits parapluies, les pailles articulés et bâtonnets à cocktail.

3. Haut de la présentation de la boisson avec des baies, les raisins, les cerises ou des tranches de fruits comme garniture et savoureux régal.