Comment faire votre propre thé probiotique

Thé probiotique, également connue sous le nom de thé kombucha, est largement utilisé pour ses nombreux bienfaits pour la santé revendiqués. Vous pouvez facilement trouver thé probiotique dans un magasin-alimentaire de la santé, mais si vous avez tendance à boire beaucoup ou tout simplement profiter d'expérimenter dans la cuisine, il est beaucoup plus amusant de faire votre propre.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • 4 quarts d'eau purifiée
    • Grande marmite en acier inoxydable stérile
    • Quatre ou cinq sachets de thé noir



    • 2 tasses de sucre
    • Grand bocal en verre stérile
    • La culture du thé probiotique




    • 2/3 tasse de thé démarreur probiotique
    • Chiffon propre



    • Grande bande de caoutchouc
    • Poche stérile

    Instructions

    1. Apportez quatre quarts d'eau purifiée à ébullition dans la grande marmite de cuisson en acier inoxydable stérile. Diminuez le feu pour laisser mijoter et ajouter quatre ou cinq sachets de thé noir. Laissez-les infuser pendant 20 minutes, puis retirer les sachets de thé. Eteignez le feu. Ajouter 2 tasses de sucre. Que ce sit jusqu'à complet refroidissement.

    2. Verser le thé refroidi dans un grand bocal en verre. Ajouter 2/3 tasse probiotique de démarrage de thé, et placer soigneusement la culture de thé probiotique sur le dessus.

    3. Couvrir le bocal avec un chiffon propre (mousseline une serviette de coton ou un torchon propre). Fixer le chiffon pour le pot avec une grande bande de caoutchouc.

    4. Laissez votre thé probiotique reposer dans un endroit chaud et sombre pendant 10 à 12 jours. Le plus le thé assis, plus il deviendra. Testez le thé en creusant une petite quantité avec une louche stérile.

    5. Lorsque votre thé est fait, retirez la culture du thé probiotique et du thé 2/3 de tasse de commencer votre prochain lot. Gardez le thé dans le pot de verre ou le transférer à bouteilles. Conserver au réfrigérateur.

    Conseils & Avertissements

    • Vous pouvez obtenir une culture de thé probiotique en ordonnant une ligne ou en trouvant un ami qui fait son propre thé probiotique et en demandant un peu de sa culture. Quoi qu'il en soit, assurez-vous que vous obtenez également 2/3 tasse de thé démarreur probiotique pour créer votre propre lot. Commencez votre lot immédiatement ou stocker votre culture et probiotique démarreur de thé pour deux à trois jours dans un bocal couvert.
    • Un des aspects les plus importants de la préparation du thé probiotique est de veiller à ce que tout ce que vous utilisez est extrêmement propre. Prenez le temps de stériliser votre pot de cuisson et pot de verre, et utilisez un chiffon propre. Si vous avez la possibilité d'utiliser le thé noir organique et le sucre, vous aurez un thé probiotique bien meilleure qualité. Une fois que vous comprenez les bases de la préparation du thé probiotique, expérience en ajoutant des saveurs telles que le gingembre, extraits de fruits ou du thé vert.
    • Faites vos recherches avant de faire votre propre thé probiotique. Bien que beaucoup de gens prétendent avantages pour la santé du thé probiotique, il a également été blâmé pour les maux d'estomac et d'autres effets négatifs.
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