Comment cuire un poulet entier avec la farce

Un poulet entier cuit au four avec la farce est un délicieux plat principal. Un poulet farci permet de préparer d'autres plats tandis que le poulet soit cuit. En changeant la recette de farce, la saveur et le caractère de l'antenne peuvent être modifiés à votre goût.

Comment faire cuire un poulet entier avec la farce
(Pierce médias)

Choses que vous devez

  • Poulet entier
  • 30 tranches de pain, coupées en 1/2 pouces cubes
  • Deux grandes poêles de cuisson ou plaques à biscuits
  • 2 c. le sel d'ail
  • 1/2 c. poivre
  • 3 c. persil séché
  • 3 c. séché oignon émincé
  • 1/3 tasse d'huile de cuisson



  • Bouillon de poulet 1/4 tasse
  • 3/4 c. estragon séché
  • Grand bol
  • Rôtissoire et la crémaillère




  • Thermomètre à viande
Étape 1:

Préchauffer le four à 300 degrés.

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Étape 2:

Disposer les cubes de pain dans des moules de cuisson ou sur des plaques à biscuits et faire griller au four pendant 45 minutes.

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Etape 3:

Mélanger le poivron, l'oignon séché, sel d'ail, de l'huile, l'estragon et de persil dans un grand bol à mélanger.

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Etape 4:

Mettre les cubes de pain grillé dans le bol et mélanger pour bien les enrober les avec les épices. Verser le bouillon de poulet sur la farce et bien mélanger.

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Etape 5:

Retirez tous les organes encore dans le Poulet ils sont généralement dans une enveloppe de papier.

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Etape 6:

Préchauffer le four à 375 degrés.

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Etape 7:

Farcir le poulet avec la farce et le placer sur une grille dans une rôtissoire.

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Etape 8:

Cuire le poulet farci pour entre 1 heure et 15 minutes et 1 heure 1/2. Mesurer la température interne du poulet. Il devrait être de 175 degrés lorsque vous avez terminé. Une bonne règle de base est de faire rôtir le poulet 20 minutes par livre.

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