Comment faire cuire les os poitrines de poulet sur un gril à gaz

Lorsque le temps se réchauffe et l'été arrive, beaucoup de gens aiment la préparation des aliments sur le gril au lieu de dans la cuisine. Os poitrines de poulet sont un produit alimentaire qui est délicieux lorsqu'il est préparé avec des ingrédients simples et ensuite cuit sur le gril à gaz. Gardez la cuisine fraîche et déplacer la préparation de repas à l'extérieur pour profiter de ce rite agréable de l'été.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • Os poitrines de poulet
    • De gros sel
    • Poivre



    • Huile d'olive
    • Pinceau à pâtisserie




    • Pinces



    • Plat de service
    • Barbecue à gaz
    • Thermomètre à lecture instantanée (avec la sonde)

    Instructions

    1. Préparer les poitrines de poulet en brossant les surfaces extérieures avec de l'huile d'olive. Saupoudrer de gros sel et le poivre sur les poitrines de poulet.

    2. Préchauffer le gril à gaz à haute température pendant au moins cinq minutes. Réduire la chaleur au milieu de la moitié de la grille et à faible sur l'autre moitié de la grille.

    3. Déposer les poitrines de poulet sur le gril à gaz sur le côté de la grille à basse température. Fermez le gril pendant deux minutes.

    4. Ouvrez la grille après deux minutes et utiliser les pinces pour retourner les poitrines de poulet de l'autre côté. Refermez le grill.

    5. Continuez à vérifier les poitrines de poulet tous les deux à trois minutes pendant environ 10 minutes. Insérez la sonde du thermomètre dans l'une des plus grandes poitrines de poulet après 10 minutes. Poursuivre la cuisson des poitrines de poulet jusqu'à ce que la température atteigne au moins 165 degrés F. Vérifier la température de toutes les poitrines de poulet pour vous assurer qu'ils sont tous au moins 165 degrés F avant de les retirer de la grille.

    6. Déposer les poitrines de poulet cuit sur un plat propre et servir immédiatement.

    Conseils & Avertissements

    • Grill os poitrines de poulet pendant environ 15 minutes de chaque côté.
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