Si vous êtes à court de temps pour la préparation des parties, votre mijoteuse peut faire beaucoup de travail pour vous - même pendant que vous êtes au travail. Pour environ la même quantité d'effort qu'il faut pour monter un plateau de puces et trempette, vous pouvez faire des boulettes de viande barbecue copieux. Préparer les ingrédients la veille ou utiliser pré-préparés ingredients- jeter ensemble avant de travail et quand vous rentrez chez vous, vous aurez un apéritif très couru savoureuse qui ne vous laisse pas de brouillage pour le temps.
Facile bricolage MeatballsNe mettez pas, boulettes de viande crus premières dans un pot-pot-ils libèrent tellement de graisse, et ils ont tendance à tomber en morceaux. Faire vos propres boulettes de viande est pas difficile, mais il prend plus de temps, puisque vous devez les faire cuire avant de les ajouter dans la mijoteuse.
Tout d'abord, préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Alors, pour toutes les 24 boulettes de viande que vous souhaitez préparer, ajouter 2 livres de boeuf haché ou un mélange de boeuf, de porc et de dinde à un grand bol à mélanger. Mélanger 1/4 tasse de chapelure, 1 oeuf, 1/4 tasse de parmesan, une cuillère à café de poudre d'ail et une pincée de sel. Mélanger les ingrédients thoroughly- puis rouler vos boulettes de viande, leur stimulation sur une feuille de cuisson. Cuire jusqu'à ce que le centre atteigne 160 degrés F, puis les ajouter à la mijoteuse.
Homemade rapide sauce barbecueSi vous ne possédez pas ou que vous ne l'aimez la sauce barbecue préparé, vous pouvez concocter un lot de maison avec quelques articles cellier commun. Fouetter ensemble 2 tasses de ketchup, 1/2 tasse d'eau, 1/4 de tasse de sucre brun, 1/2 cuillère à café de sauce de soja et 1 cuillère à café de poudre d'ail. Pour un peu de chaleur, ajouter quelques gouttes de votre sauce chaude préférée ou une pincée de poivre de cayenne. Laissez la sauce de soja, si vous ne disposez pas it- place, ajouter une pincée de sel.
Garder au chaud dans le Crock-PotVous ne devez pas utiliser une mijoteuse pour préparer vos boulettes de viande. Mélanger dans la sauce barbecue de votre choix, et les faire cuire pendant environ 5 à 10 minutes pour réchauffer la sauce.
Une fois que vous avez terminé la préparation de vos boulettes de viande barbecue, ajoutez-les à votre mijoteuse et tourner la cuisinière à la "Garder au chaud" ou réglage le plus bas de la chaleur. Si vous remarquez le bouillonnement de la sauce, mettez la cuisinière hors d'empêcher les boulettes de viande provenant de la combustion. Gardez à l'esprit que, selon WebMD, il est seulement sûrs pour les aliments pour siéger entre 40 et 140 degrés F pendant deux heures. À ce moment, vous aurez besoin d'augmenter la température ou de stocker les boulettes de viande dans le réfrigérateur.
Boulettes de viande surgelésSi vous avez le temps de préparation minimal, la meilleure façon de faire des boulettes de viande barbecue est de profiter de produits pré-préparés. Utilisez un sac de 32 onces de boulettes de viande congelés et une bouteille de votre sauce barbecue préférée 18 onces. Ajoutez-les à la mijoteuse et mélanger jusqu'à ce que toutes les boulettes ont été couverts dans la sauce. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à haute pendant 4 heures, jusqu'à ce que les boulettes de viande atteignent une température interne de 160 degrés Fahrenheit, selon le Foodsafety.gov site.
Double ou triple la recette pour les grandes crock-pot.