Sélectionnez un ou deux légumes à cuisiner avec le tilapia. Vous pouvez utiliser tous les légumes que, lorsque tranché mince, va terminer la cuisson à peu près au même moment que le tilapia - essentiellement tout l'exception des amidons, tels que les pommes de terre, ou des aliments secs, tels que les haricots cuits. Carottes, les asperges, les épinards, les courgettes, les poivrons, les champignons, les citrons et les tomates, par exemple, travaillent tous avec le temps de cuisson de tilapia. Couper les légumes environ 1/4 pouce d'épaisseur et les mettre de côté.