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Comment emballer la viande congelée dans de la carboglace

La glace sèche est congelé à une température de moins 109 degrés F, et est considéré comme l'une des meilleures façons de garder la viande congelée dans une situation temporaire. Expédition viande congelée ou quand le courant est coupé dans votre congélateur des moments premiers à utiliser la glace sèche pour garder votre viande congelée et sécuritaire de manger. La glace sèche se transforme directement de l'état solide à gaz de CO2, et donc il n'y a pas de gâchis de l'eau ou de tracas comme il dégèle. Cependant, le récipient utilisé pour l'utilisation de la glace sèche doit être correctement ventilé pour permettre au gaz d'échapper, ou le récipient peut se fissurer.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • récipient en polystyrène, de 2 pouces d'épaisseur minimum de tous les côtés.
    • Glace carbonique
    • Journal
    • Ciseaux



    • Le ruban adhésif

    Instructions

    1. 1

      Ouvrez le haut de votre conteneur en polystyrène et placer le couvercle sur le côté.

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      Placer une couche de glace sèche sur le fond du récipient. Si elle est disponible, pastilles de glace sèche qui fonctionnent le mieux pour cette application.

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      Mettez votre viande congelée au-dessus de la glace sèche sur le fond, puis le couvrir complètement sur le dessus. Utilisez de la glace deux fois plus sec au-dessus de ce qui est sur le fond.

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      Ballon journal régulier et remplir tous les espaces autour de la glace sèche à l'intérieur du conteneur. Emballez-le jusqu'à ce que la totalité du conteneur est rempli avec du papier journal, et même si elle n'a pas besoin d'être serrés, il doit être bien tassée.

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      Placez votre couvercle sur le conteneur, puis utilisez vos ciseaux et couper quatre morceaux de ruban adhésif d'environ 6 pouces de long.

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      Ruban en bas de chaque un des coins, mais ne mettez pas la bande sur les côtés. Avec du ruban seulement sur les coins, les côtés seront fléchir suffisamment pour permettre au gaz de la glace sèche pour évacuer.

    Conseils & Avertissements

    • En fonction de la valeur d'isolation du récipient, de 5 à 10 livres. de glace sèche durera environ 24 heures- £ 6. de viande congelée durera 36 heures lorsqu'elles sont emballées dans environ £ 11. glace sèche.
    • Toujours porter des gants lors de la manipulation de la glace sèche ou des engelures se produit lorsque la glace sèche touche la peau nue.

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