Décoration de gâteaux est une façon amusante et créative pour gagner leur vie. Beaucoup de décorateurs de gâteaux travailler à la maison, tandis que d'autres travaillent pour une boulangerie. Cela signifie que devenir un décorateur de gâteau pourrait vous permettre d'avoir une entreprise à domicile rentable si vous aimez la définition de vos propres heures ou besoin d'un horaire de travail souple pour des raisons personnelles ou familiales.
Bénéficiez d'une formation formelle ou d'éduquer vous-même. Afin de devenir un décorateur de gâteau, il ne faut pas que vous assistiez scolaire culinaire cependant, cela lui permet d'augmenter votre crédibilité et peut conduire à des affaires supplémentaires. Pour trouver un programme culinaire qui est accrédité par l'American Culinary Federation, voir le lien vers leur site web dans le "Ressources" section ci-dessous. Si vous choisissez de ne pas inscrire à un programme de formation formelle, vous pouvez vous enseigner par l'achat de livres de gâteau de décoration de votre librairie locale et la pratique des techniques de décoration jusqu'à ce que vous obtenez le coup de lui.
Acheter des fournitures de gâteau de décoration. Vous aurez besoin de moules à gâteaux en différentes tailles et formes, sacs de givrage et astuces, colorant alimentaire pour ajouter de la couleur à givrer, d'un batteur électrique pour mélanger la pâte à gâteau et de glaçage, et spatules pour lisser le glaçage sur vos gâteaux et pour guider la pâte à gâteau dans les moules. Ces articles peuvent être achetés dans un magasin de gâteau décoration ou un magasin d'artisanat.
Construisez votre portefeuille. Avant de se ramifier et acceptez clients payants élevés, vous devriez travailler pour construire un portefeuille de votre travail. Vous pouvez le faire en proposant de créer des gâteaux pour les amis et parents à des tarifs réduits ou pour votre out-of-pocket (ingrédients) ne coûte que. Prenez des photos de vos créations et les placer dans un album photo. Quand un nouveau client appelle, vous serez en mesure de montrer vos capacités et de la terre de votre nouveau client.
Obtenir un véhicule fiable pour faire des livraisons. Si vous travaillez en dehors de votre maison, vous voudrez peut-être pas étrangers à venir dans votre maison pour ramasser leur gâteau. Offrant de livrer vos gâteaux à un événement pourrait augmenter votre entreprise. Par exemple, si vous faites des gâteaux de mariage, combien pensez-vous que les épouses voudront prendre leur gâteau le jour de leur mariage? Probablement pas beaucoup. Vous pouvez utiliser votre propre véhicule à cet effet, ou vous pouvez acheter un van ou minibus qui est utilisé pour votre entreprise gâteau de décoration exclusivement.