Décidez de ce que la structure de votre entreprise entreprise de traiteur aura. Choix de l'entité typiques sont les partenariats, les entreprises, les sociétés à responsabilité limitée ou d'entreprises individuelles. Vous aurez aussi besoin de déterminer le nom de votre entreprise, qui doit être quelque chose de distinctif et mémorable.
Visitez le registre des actes de bureau dans le comté où vous envisagez de faire des affaires et d'enregistrer votre nom de l'entreprise si votre entreprise de restauration sera une entreprise individuelle ou société en nom collectif. Utilisez le lien Ressources pour trouver le site Web du Registre correcte du bureau des titres fonciers.
Publiez votre entreprise de restauration avec le bureau Secrétaire d'État de Caroline du Nord si elle est une société, LLC, LLP ou société en commandite. formes d'accès et de plus amples informations sur le site de la secrétaire d'État (voir Ressources).
Obtenir les licences et les permis appropriés pour votre entreprise de traiteur. Vous aurez besoin d'un permis culinaire, un permis pour Food Service Facility et un permis Catering boissons mixtes. Utilisez le lien Ressources pour accéder aux informations de l'application de chacun de ces permis par le ministère du Commerce.
Appliquer pour les certifications fiscales avec le ministère de la Caroline du Nord de commerce. Vendre les aliments que votre service de traiteur vous offre nécessite d'imposer une taxe de vente de l'État pour le client, pour lequel vous avez besoin d'un Ventes / Utiliser le compte de l'impôt. Si vous avez des employés, vous devrez certification retenue d'impôt. Vous pouvez obtenir plus d'informations à partir du site Web du ministère du Commerce (voir Ressources). Ne pas oublier d'obtenir un numéro d'identification de l'employeur fédéral (EIN) si vous avez des employés.
Mettre sur pied un plan d'affaires (voir Ressources) pour vous aider à structurer votre entreprise et de fixer des objectifs. Un plan d'affaires est également une partie nécessaire de toute demande d'assistance financière.
Demande d'aide financière de bailleurs de fonds, investisseurs ou en appliquant des subventions aux petites entreprises. Entrepreneur Magazine indique que les coûts de démarrage pour une gamme traiteur d'affaires de 10.000 $ à 50.000 $. Visitez le site Web Small Business Administration (de sba.gov) pour des conseils sur l'obtention de financement.
Pensez à l'embauche de personnel, surtout si vous avez l'intention de fournir des services pour les grands événements tels que les mariages et les fonctions de l'entreprise.
Recherchez un emplacement pour votre entreprise. Peut-être que vous voulez démarrer dans votre maison (assurez-vous de vérifier les lois locales de zonage) jusqu'à ce que vous construisez assez d'une clientèle de trouver un emplacement commercial. Si vous avez les fonds, vous pouvez commencer à un endroit de la cuisine commerciale dès le début.
Obtenir la marchandise et le matériel dont vous aurez besoin pour fournir à votre service de traiteur. En plus d'une cuisine, vous aurez besoin d'ustensiles de cuisine, des lieux pour entreposer la nourriture (les deux articles périssables et non périssables), vaisselle, linge de maison et de l'argenterie en grandes quantités, en fonction de la façon dont vous prévoyez servir de la nourriture.
Mettez-les ensemble un menu des articles que vous offrira à ses clients. Organiser ces pièces principales entrées, plats et desserts. Déterminer les prix pour chaque article sur votre menu en affacturage le temps de préparation et les coûts, ainsi que d'autres frais généraux pour votre entreprise.
Contactez les fournisseurs des sites locaux pour leur demander de recommander vos services de restauration lorsque ses clients à sécuriser l'emplacement des sites. Promouvoir votre entreprise par d'autres moyens, tels que des annonces dans les livres téléphoniques locaux et des publications, ou la mise en place d'un stand à la planification d'événements de mariage locales.