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Comment démarrer une entreprise de traiteur boîte à lunch

Déjeuner sociétés boîte de restauration servent généralement les entreprises, les organismes communautaires, les écoles, les planificateurs d'événements et d'autres groupes qui doivent nourrir de grands groupes de personnes. Une entreprise prospère peut être une émanation d'un restaurant ou de restauration entreprise existante ou une entité en elle-même. La taille et la portée de l'entreprise peuvent varier en fonction de votre espace disponible, le budget et cible démographique.


Sommaire

  1. Pré-démarrage responsabilités

    • Tout comme dans toute entreprise, avant de lancer votre entreprise, vous devriez obtenir les autorisations et permis appropriés nécessaires. Visitez votre secrétaire du bureau local ou le bureau de permis d'entreprise d'un État d'en apprendre davantage sur les détails, vous serez tenus d'avoir à fonctionner légitimement votre entreprise. Vous serez également tenus de respecter les normes du ministère de la santé en matière de préparation des aliments, le stockage et le transport. Vous pouvez également être amené à effectuer une couverture d'assurance spécifique à l'industrie des services alimentaires.

      • Trouver fournisseurs et les fournisseurs




      • Identifier les fournisseurs de l'industrie alimentaire à partir de laquelle achètent vos fournitures et matériaux. Vous aurez besoin d'emballage rentable, tels que des récipients individuels, couverts jetables, des emballages de nourriture, des serviettes et des condiments. Selon que vous serez la préparation des aliments préemballés ou en utilisant comestibles, vous pouvez aussi avoir besoin d'équipement de préparation des aliments et un moyen pour transporter en toute sécurité des boîtes à lunch, comme un camion frigorifique.





      Déterminer Logistique d'affaires




      • Vous devrez peut-être embaucher des employés pour vous aider à promouvoir votre entreprise, exécuter les commandes, créer des repas et de les livrer. Création d'un plan d'affaires et un plan de marketing peut vous aider à comprendre ces logistique ainsi que pour aider à identifier les offres de produits spécifiques et de prix. Par exemple, considérons une boîte à lunch deli sandwich au bas de gamme avec un cookie et l'eau embouteillée comme une structure de prix de base et de travailler votre chemin jusqu'à offrir gastronomiques boîtes à lunch qui comprennent des offres telles que des plats de pâtes, de l'eau pétillante aromatisée, des conteneurs de fruits frais et légumes, et de délicieux desserts.

      Connaître votre entreprise

      • Les services marchands à votre cible démographique. Cela pourrait inclure les écoles, les universités, les grands complexes commerciaux, les entreprises et les planificateurs d'événements. Le prix de vos repas de boîte à lunch compétitifs et de chercher des façons de développer des contrats à long terme et construire des affaires de répétition. Par exemple, l'encrage un accord pour fournir des boîtes à lunch à chaque chambre de commerce locale déjeuner ou un jour de l'inscription du collège vous net de plus grands profits et plus de références que la restauration quelque chose comme un voyage de champ de classe de l'école élémentaire une seule fois.

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