Ajouter l'huile végétale à la ligne correcte de votre friteuse et éteignez la friteuse à préchauffer.
Laver les pommes de terre et les couper en tranches d'épaisseur moyenne pour créer des cercles. Couper chaque cercle de pommes de terre de la longueur pour faire des bâtonnets de pommes de terre épais. Mettez-les de côté.
Vérifiez la chaleur de l'huile végétale dans la friteuse en utilisant le voyant, si elle en a un, ou en tapotant légèrement quelques gouttes d'eau dans la friteuse. Soyez prudent, cependant, que l'eau peut rejaillir vers vous.
Placez quelques poignées de bâtons de pommes de terre dans le panier de la friteuse une fois que l'huile est prête. Ne pas trop remplir le panier. Faites glisser délicatement le panier dans l'huile végétale chauffée et couvrir avec le couvercle de la friteuse.
Faire cuire les pommes de terre colle environ 20 minutes, en vérifiant toutes les 10 minutes et le déplacement les pommes de terre dans l'huile. Une fois que les frites sont bien dorées, retirez le panier de la friteuse et laisser l'huile végétale excès de goutter dans la friteuse.
Verser les frites sur des serviettes en papier posés sur une plaque de sorte que la graisse peut égoutter. Ajouter quelques gouttes de sel et laissez-les refroidir frites.
Servir des frites avec une sauce, comme le ketchup, vinaigre ou vinaigrette ranch et un plat de viande. Pour 4 personnes.