Un composant du pansement zippy tels que la moutarde en grains ou poivre ranch donne beaucoup de saveur. Mais si vous utilisez un ingrédient plus doux comme la mayonnaise pour votre dressing, assaisonner avec un peu de poivre, poivre de Cayenne, les flocons de piment rouge ou le sel de céleri. Les herbes fraîches ajoutent aussi la couleur de bienvenue, ainsi que le goût. Selon le reste de votre repas, des herbes comme le persil haché, la menthe, le basilic, la ciboulette, l'aneth ou vont ajouter des notes de saveur qui améliorent les autres plats.