Petit et délicieux, les petits gâteaux sont une friandise préférée de nombreux enfants et adultes. En fait, boutiques branchées consacrées juste pour faire des cupcakes ouvrent dans les grandes villes à travers les États-Unis pendant la cuisson des petits gâteaux à partir d'un mélange emballé est très simple, il limite aussi vos choix en ce qui concerne les saveurs et les styles. Ajouter une touche personnelle à votre maison prochain lot de petits gâteaux par les cuire à partir de zéro.
Étape 1:Préchauffez votre four à 375 degrés F.
Étape 2:Ajouter 2 tasses de tamisée gâteau et pâtisserie de farine, 2 c. de levure chimique, 1 tasse de sucre granulé et 1/2 c. le sel dans un grand bol à mélanger et fouetter les ingrédients ensemble.
Etape 3:Utiliser un mélangeur électrique, mis sur un réglage bas, mélanger 2 oeufs, 1/2 tasse de beurre ramolli, 1/2 tasse de lait et 1 cuillère à café. de vanille dans les ingrédients secs. Battre ce mélange à haute vitesse pendant environ deux minutes.
Etape 4:Graisser un moule à muffins ou l'aligner avec les revêtements de papier à muffins. Verser la pâte à gâteau dans les moules à muffins jusqu'à ce que chacun est aux trois quarts plein.
Etape 5:Cuire les petits gâteaux dans le centre de votre four préchauffé pendant environ 18 minutes. Insérez un cure-dent dans le centre de l'un des petits gâteaux - si la sonde à gâteau en ressorte propre, les petits gâteaux sont faits.
Etape 6:Transférer les petits gâteaux sur une grille et laisser refroidir complètement.