Comment: cinq façons d'utiliser les pommes de terre cuites au four les restes

Si vous avez des pommes de terre pré-cuit, il ne prend environ 15 minutes pour faire de la soupe de pommes de terre au four. Faire une base de soupe de beurre ou de graisse de bacon cuits avec de la farine et épaissi avec du lait. Retirer la chair des pommes de terre les restes et écrasez-le doucement. Ajouter la pomme de terre à la soupe, avec le sel et le poivre au goût, et faire cuire pendant une autre minute. Terminez la soupe de fromage râpé, bacon émietté, la ciboulette et la crème sure. Vous pouvez également ajouter plus de saveur par faire sauter l'ail, l'oignon et la carotte dans le beurre ou la graisse de bacon avant d'ajouter tous les autres ingrédients.

Utilisez des morceaux en cubes de pomme de terre cuite dans votre recette préférée de la salade de pommes de terre. Laissez les pelures ou les enlever délicatement les pommes de terre avant de les hacher en morceaux bouchées. Il est très bien si elles crumble partiellement. Mélanger la crème sure et la mayonnaise, et d'ajouter des agrafes de la salade de pommes de terre tels que les oignons verts, le céleri, hachées oeufs durs et du bacon. Incorporer délicatement les morceaux de pommes de terre, saler et poivrer au goût. Vous pouvez faire une salade légère en combinant les morceaux de pommes de terre à la vinaigrette, le jus de citron et d'herbes fraîches.

Avec une pomme de terre cuite au four, vous pouvez créer deux nouveaux plats. Couper les pommes de terre dans la moitié de la longueur. Retirer la chair, laissant suffisamment à l'intérieur des pelures de leur donner une certaine structure, et écrasez-le. Incorporer le lait, le beurre et le fromage, ou charger le mélange de pommes de terre aux légumes rôtis et épinards. Faire un plat d'inspiration mexicaine en ajoutant les haricots noirs, le maïs, le cumin et la tomate. Si vous faites le petit déjeuner, combiner la pomme de terre au lard et des saucisses cuites. Verser le mélange de pommes de terre de nouveau dans les pelures de pommes de terre et les faire cuire à 350 degrés Fahrenheit four pendant environ 20 minutes. Top Le petit déjeuner patates finis avec des œufs frits.

Assurez apéritifs bouchées ou un copieux plat à partir de peaux de pommes de terre. Couper les pommes de terre en deux, puis en morceaux ou en quartiers. Coupez une partie de la chair de la pomme de terre et brosser la peau de chaque pièce avec du beurre fondu ou d'huile. Disposez les peaux sur une plaque de cuisson et ajouter des garnitures. Essayez peaux de pizza à saveur surmontés avec de la sauce tomate et mozzarella râpé, ou de faire une collation saine avec du brocoli cuit à la vapeur et de cheddar. Cuire les peaux à 450 degrés pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Servir des frites maison avec des œufs brouillés pour le petit déjeuner, ou le long de jambon ou de boeuf au dîner. Couper les pommes de terre en cubes ou en tranches épaisses 1/4 pouces. Coupez un petit oignon ainsi. Faire frire les pommes de terre et l'oignon à feu moyen dans une sauteuse avec du beurre égale des pièces et de l'huile d'olive. Laissez le mélange cuire pendant environ 10 minutes, et ensuite utiliser une spatule pour retourner soigneusement tout entier. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oignons soient translucides et les pommes de terre sont brun et croustillant.