Comment éteindre un feu de bois

Préparez-vous à faire une session griller une fin en portant des gants résistant à la chaleur, en enlevant le porte-grill, couvrant le gril avec le couvercle et sceller les évents de couper l'alimentation en oxygène. Le Hearth, Patio et Barbecue Association recommande de laisser les braises brûlent complètement que le plus sûr moyen pour éteindre un grill. Parce qu'il ne sait pas toujours avec des charbons gris si elles sont encore en train de brûler ou non, laissez refroidir les cendres jusqu'à 48 heures avant la préparation pour l'élimination. Dans de rares cas, les cendres peuvent relancer jusqu'à 72 heures après la cuisson est terminée. Une fois le charbon de bois est sorti, passer au crible les cendres avec une spatule ou des pinces de métal et de récupérer des briques crues, qui peuvent être déplacés sur le côté et réutilisés.

Une fois les cendres sont froides, versez-les sur une feuille de papier d'aluminium et enveloppez-les avant de jeter l'emballage dans un récipient qui ne sera pas fondre ou brûler. Même la braise plus discret peut brûler à travers un récipient en papier ou en plastique, donc une poubelle métallique boîte est meilleure. Lorsque balayer les cendres de la grille, faites attention aux étincelles, surtout dans une brise. Tout type de grill, si le charbon de bois ou au propane, devrait être mis en place à l'extérieur, loin de bâtiments, pinceau sec ou de feuilles. Ne jamais mettre le gril à l'intérieur pour le nettoyer, comme un grill actif produit létal mais inodore du monoxyde de carbone.

Cependant il peut sembler dramatique, jamais verser de l'eau directement sur des charbons ardents, même si elles semblent être dehors. Charbons peuvent brûler à 1000 degrés Fahrenheit, et les arroser avec de l'eau peuvent se fissurer le gril. En outre, l'eau peut convertir immédiatement à la vapeur, répandant un nuage de cendres sur tout et qui pourrait causer des brûlures. Si vous avez besoin pour éteindre un grill à la hâte, vous pouvez utiliser un seau de sable, mais sachez le sable sera chaud pendant un certain temps. Alternativement, vous pouvez supprimer des charbons ardents individuellement avec des pinces à long manche et les déposer dans un seau métallique de l'eau.

Retirez toutes les cendres froides restants avec une truelle ou une spatule métallique et nettoyer la grille à fond, en particulier les évents. Brosser la grille avec une brosse métallique et lubrifier les pièces avec un spray de silicone.