Comment stocker l'huile d'une friteuse

Instructions

1. Vérifiez l'étiquette sur le bidon d'huile de cuisson pour voir si le fabricant a inclus des conseils sur le stockage du type et la marque particulière de l'huile. Bien que la plupart des huiles de qualité alimentaire sont généralement stockés de la même manière, certains peuvent avoir des exigences de stockage plus spécifiques ou une durée de conservation plus longue que les autres.

2. Laisser l'huile de la friteuse refroidir à la température ambiante après que vous avez éteint la chaleur.

3. Vidanger l'huile à travers une gaze pour éliminer les bactéries de sorte que vous pouvez réutiliser de façon sûre l'huile.

4. Verser l'huile tendues dans un bocal en verre avec un couvercle métallique ou dans son récipient d'origine, si possible.

5. Bien sceller le récipient et le conserver dans un endroit frais, sombre et sec, à température ambiante, ou dans le réfrigérateur si vous vivez dans un climat extrêmement chaud. Bien que l'huile peut apparaître un peu nuageux après un certain temps dans le réfrigérateur, il devrait devenir clair à nouveau une fois qu'il atteint la température ambiante.

• Conserver l'huile pour être réutilisés dans la cuisine ou la friture pour plus de trois mois et éviter la ré-utilisation de l'huile de friture plus d'une fois ou deux fois, comme le point de l'huile usée de fumée est réduite après de multiples utilisations.
• Évitez de verser votre huile de friteuse utilisé dans les égouts ou de le jeter à la poubelle. Appelez votre centre de recyclage local et demander si elles acceptent les huiles alimentaires, et de faire don de votre huile de friteuse utilisé pour être recyclé dans le suif, qui est ensuite utilisée dans de nombreuses formes différentes.