Comment faire de plaques pour gâteaux

Vous pouvez faire une plaque au beurre de givrage en utilisant la moitié shortening et la moitié du beurre. Dessiner une image miroir de la forme souhaitée pour la plaque sur du papier ordinaire. Tape le papier à une planche à découper avec l'image centrée sur la planche. Collez un morceau de papier ciré sur le dessus de l'image. Décrire la conception sur le papier ciré avec une couleur de glaçage gras et de remplir dans la conception avec les couleurs désirées, en utilisant une pointe de décoration ronde pour l'application et le pinceau d'un petit artiste à répandre lisse. Décrire l'ensemble de la conception à l'extérieur du contour d'origine, en utilisant une pointe ronde plus grande et de la même couleur utilisée au gel le gâteau. Etalez cette couleur de glaçage sur le dessus de la conception originale, ce qui rend l'épaisseur de givrage totale d'environ 1/2 pouce. Geler la plaque sur la planche à découper pendant la nuit. Retournez la plaque congelée plus sur un gâteau et peler le papier ciré pour transférer la plaque. Utilisation de glaçage, tuyau l'image désirée ou des mots sur la plaque.

pâtes de sucre, comme fondant roulé, pâte de gomme et de massepain, peuvent être roulés et forme un peu comme la pâte à modeler. Roulez sur environ 1/4 pouce d'épaisseur. Découpez la forme de la plaque désirée avec un emporte-pièce ou un petit couteau de précision. Si vous ne disposez pas d'un emporte-pièce, placez une découpe de l'image souhaitée sur le fondant et couper autour d'elle avec le couteau de précision. Essayez un effet multi-couches sur la plaque avec un cercle légèrement plus petit mis dans une plus grande, cercle de Saint-Jacques-tranchant. Badigeonner un peu d'eau sur le dessus du cercle festonné pour le rendre collant et définir le plus petit cercle sur le dessus. Laisser la plaque pour durcir pendant une nuit à température ambiante. Appliquer glaçage au beurre à l'arrière pour agir comme colle pour fixer la plaque sur le gâteau. Vous pouvez diriger un message sur le gâteau avec la crème au beurre, ou utiliser des petits tailleurs fondantes à découper les lettres.

Tourner un gâteau au chocolat dans un double plaisir de chocolat avec une plaque moulée à partir de votre chocolat préféré, si vous préférez le chocolat au lait ou chocolat noir. Vous pouvez également choisir parmi une gamme de bonbons colorés de fusion dans l'allée de décoration de gâteau. Faire fondre le chocolat ou les bonbons de fusion dans un bain-marie sur feu moyen. Verser le chocolat fondu dans votre choix de moule selon votre préférence pour la forme de la plaque. Emporte-pièces fonctionnent bien pour faire de petites plaques, mais vous pourriez essayer le fond d'un moule à pain pour les grands gâteaux. Remplissez des petits moules au moins 1/8 de pouce d'épaisseur, et jusqu'à 1/4-pouce d'épaisseur pour les grands moules. Laisser le chocolat refroidir et durcir pendant au moins 20 minutes avant de relâcher les moules. Tuyau un message ou autre décoration avec des bonbons de fusion ou de glaçage. Fixez la plaque à gâteau avec glaçage au beurre.

Cette option de la plaque à gâteau vous donne deux desserts en un avec un cookie décoré que vous pouvez supprimer et de manger au moment de servir le gâteau. Biscuits au sucre Cuire dans la forme souhaitée pour la plaque. Décrire les biscuits avec une poche à douille remplie avec glaçage royal fait à la cohérence de la tuyauterie. Peindre l'intérieur du contour généreusement de glaçage royal dilué avec de l'eau, en utilisant un cure-dent pour pousser contre le contour givrage. Ajouter un message avec régulière cohérence glaçage royal. Laisser le glaçage royal pour durcir nuit ou jusqu'à ce qu'il soit complètement sec et dur. Pour éviter les cookies de absorber le glaçage humidité, placez un morceau de papier ciré entre le biscuits et le glaçage, en utilisant un peu de glaçage royal comme colle pour tenir le papier ciré sur le cookie.