Comment faire fondre le caramel pour les pommes

Lorsque les pommes sont mûres et l'air a un pincement en elle, une pomme au caramel doux et savoureux peut sembler comme le dessert spécial idéal. Pommes au caramel sont un régal d'automne populaire qui sont étonnamment facile à faire. Que vous fondre le caramel dans un four à micro-ondes ou sur la cuisinière, le processus prend peu de temps et d'efforts.


Sommaire

  • Faire fondre caramels au micro-ondes
  • Melt caramels sur stove top
  • Comment faire fondre le caramel pour les pommes
    (Jeanne Studio / Demand Media)

    Choses que vous devez

    • 14 oz caramels
    • Micro-ondes 2-qt. bol
    • Eau
    • Four micro-onde
    • Cuillère en bois
    • Lait
    • Cuillère à soupe de mesure
    • Double chaudière
    • Sur la cuisinière



    • 6-8 pommes

    Faire fondre Caramels au micro-ondes

    Étape 1:

    Déballez chaque caramel et de placer tous les caramels dans le bol au micro-ondes. Ajouter 2 cuillères à soupe. eau pour les caramels et remuer les ingrédients avec la cuillère.

    Jeanne Studio / Demand Media
    Étape 2:

    Placez le bol au micro-ondes et réglez le micro-ondes pendant 2 1/2 à 3 1/2 minutes en haut.

    Jeanne Studio / Demand Media




    Etape 3:

    Arrêter le four micro-ondes après une minute et bien mélanger les caramels. Répétez après chaque minute de cuisson.

    Jeanne Studio / Demand Media
    Etape 4:

    Retirer le bol du micro-ondes lorsque les caramels soient fondus et lisse. Autoriser les caramels fondus au repos pendant une à deux minutes si la sauce au caramel est trop mince.

    Jeanne Studio / Demand Media



    Etape 5:

    Trempez les pommes dans la sauce au caramel pour bien les enrober.

    Jeanne Studio / Demand Media

    Melt Caramels sur Stove Top

    Étape 1:

    Déballer tous les caramels et les placer dans le haut de la chaudière double. Ajouter 1 cuillère à soupe. de lait aux caramels et bien mélanger.

    Jeanne Studio / Demand Media
    Étape 2:

    Ajouter 1 pouce d'eau au fond du bain-marie et placer le bas de la chaudière double sur le dessus de la cuisinière. Apportez cette eau à ébullition (pas bouillir).

    Jeanne Studio / Demand Media
    Etape 3:

    Placez le haut de la double chaudière avec les caramels et le lait plus de l'eau chaude. Réglez la température du brûleur à moyen-élevé.

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    Etape 4:

    Cuire en remuant les caramels sur le bain-marie jusqu'à ce que les caramels fondent en douceur. Retirez les caramels fondus de la chaleur immédiatement quand ils sont complètement lisse.

    Jeanne Studio / Demand Media
    Etape 5:

    Trempez les pommes dans la sauce au caramel pour bien les enrober.

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