Comment utiliser un plat de brunissement pour la cuisson par micro-ondes

Aussi connu comme un brun de micro-ondes ou plaque bac à légumes, un plat micro-ondes de brunissement peut ajouter un extérieur croustillant à vos aliments préférés, comparables à des aliments cuits dans un four ou une cuisinière poêle conventionnel. Ce revêtement spécial des captures d'une batterie de cuisine et absorbe l'énergie des micro-ondes et il utilise pour chauffer la surface du plat de brunissement. Les aliments qui viennent généralement de la détrempé micro-ondes - telles que poulet ou de pommes de terre rissolées - auront une texture plus nette lorsqu'il est cuit sur un plat micro-ondes de brunissement.

Comment utiliser un plat Browning for Microwave Cooking
(Sarah Rehder / Demand Media)
Étape 1:

Laver, préparer la nourriture et de la saison en fonction de vos exigences en matière de recettes.

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Étape 2:

Essuyez la surface du plat de brunissement pour vous assurer qu'il est propre avant de l'utiliser.

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Etape 3:

Placer le plat de brunissement intérieur de votre four à micro-ondes. Préchauffez le plat de brunissement selon les instructions du fabricant. Les temps changent, mais des plats de brunissement de plus petite taille ont besoin de préchauffage à haute température pendant environ 4 minutes.

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Etape 4:

Laissant le plat de brunissement dans le micro-ondes si possible, placez la nourriture à l'intérieur du plat. Placez les aliments dans le centre de l'assiette de brunissement, mais ne pas se chevaucher morceaux. Placez le couvercle sur le plat de brunissement.

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Etape 5:

Réglez le micro-ondes pendant le temps de cuisson recommandé. Tourner le plat de brunissement périodiquement pendant le processus de cuisson si le micro-ondes ne possède pas un carrousel de verre renouvelable. Retournez les aliments une fois au milieu du processus de cuisson à la fois les côtés bruns.

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Etape 6:

Retirer le plat de brunissement après le temps de cuisson micro-ondes nécessaire. Placez les aliments sur un plateau de service couverte et préchauffez à nouveau le plat de brunissement si votre recette exige le brunissement de plus de nourriture.

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