L'arbre d'avocat, originaire d'Amérique centrale entre le Rio Grande et le Pérou, est un arbre à feuillage persistant dense. Certains arbres d'avocat ont été maintenus avec succès dans les domaines de l'hiver lumière des États-Unis, comme la Californie, la Floride et à Hawaï. Ils doivent rester dans les régions plus chaudes des Etats-Unis comme le plus robuste des arbres avocat va geler à 19 degrés Fahrenheit. En regardant les fruits, le feuillage et l'écorce, on peut facilement identifier l'arbre d'avocat.