Comment maintenir une poignée de couteau en bois

Instructions

1. Lavez le couteau immédiatement après chaque utilisation. De la nourriture ou d'autres résidus peuvent accrocher au bois, ce qui rend plus difficile à enlever après le temps.

2. Lavez votre couteau à la main. Un lave-vaisselle met beaucoup plus l'accent sur le manche du couteau. Il conserve également en contact avec de l'eau pour une période beaucoup plus longue, ce qui peut laisser la poignée gorgé d'eau et conduire à la déformation.

3. Ne pas faire tremper le couteau. Casseroles et poêles peuvent être laissés à tremper pour ramollir la saleté et les résidus, mais les couteaux ne répondent pas bien à ce traitement. Tout contact prolongé avec l'eau est susceptible de nuire à une poignée de couteau en bois.

4. Huiler le manche du couteau tous les quelques mois. Assurez-vous que le couteau est propre et sec, et utilisez une serviette en papier pour essuyer légèrement la surface avec de l'huile. Les produits spéciaux sont disponibles pour ce traitement, mais vous pouvez également utiliser l'huile de canola.

5. Rangez votre couteau dans un endroit frais et sec. Humidité tend à déformer le bois et peut aussi conduire à des problèmes de moisissure, donc soyez sûr de votre couteau est stocké dans un endroit sec régulièrement.