Vacuum étanchéité aliments secs maintient l'humidité et les bactéries, donnant votre nourriture une durée de vie plus longue. Les ingrédients secs, tels que la farine et le sucre, garder particulièrement bien quand ils sont scellés sous vide. La durée de conservation moyenne pour de nombreux aliments augmente de quelques mois à un an ou plus lorsqu'il est scellé avec un système de vide. Alors que certains chasseurs à vide électriques sont assez chers, systèmes manuels moins chers fonctionnent bien pour un usage domestique.