Les bouilloires sont faits de différents matériaux. Porcelaine, de la poterie, de l'argent, plaque d'argent et l'étain sont le plus souvent utilisés. Tailles de théières ont été arrondis jusqu'au milieu des années 1700 lorsque la forme de poire est devenu populaire. Dans les années 1800 la plupart des théières avaient côtés rectilignes. Puis ils sont devenus tour à nouveau, mais ils étaient beaucoup plus gros que les premiers et avait une base de type piédestal. Théières antérieures de poterie orientaux au début des années 1700 ne disposaient pas de vitrage sous le couvercle et autour de l'intérieur de la jante de la théière, comme ils étaient vitreux avec le couvercle. 18 plus tard et théières du 19ème siècle auront vitrage sous le couvercle et autour de la jante.