Créer un plan d'affaires. Notez votre marché cible, l'emplacement que vous souhaitez créer votre entreprise, ainsi que les aspects uniques que vous prévoyez d'inclure dans votre entreprise. Écrivez votre plan financier, les prévisions de ventes, la dotation proposée et votre marketing proposée et la stratégie opérationnelle.
Trouver des sources de financement. L'épargne personnelle est l'une des principales sources de financement pour les gens d'affaires. Si vos économies personnelles ne sont pas assez, regardez pour les prêts bancaires ou de prêts privés auprès d'investisseurs. Contactez l'Administration de l'Arizona Small Business pour vous aider à vous connecter avec un prêteur approprié.
Obtenir une licence d'entreprise restaurant et permettre. Contactez votre avocat pour vous aider à traverser les exigences d'octroi de licences et de permis pertinents pour votre entreprise de restauration. Choisissez une structure d'entreprise pour votre restaurant, le nom et l'enregistrer comme une entité juridique. Une demande de permis de la santé de votre bureau local du comté. Visitez l'Arizona Department of Commerce pour obtenir une liste complète des bureaux chargés de la délivrance des licences d'ouverture du restaurant et des permis municipaux.
Achat de matériel. Approvisionner en servant des plats, des ustensiles, poêles commerciales, glacières, linge et tout autre élément nécessaire pour votre start-up. Visitez Une Unies, qui est situé à Phoenix, pour une collection de petites marchandises, ustensiles de service et autres articles de table. Visitez Arizona Restaurant Supply, située à Marana pour une collection de poêles commerciales, réfrigérateurs et autres équipements de stockage.
Créer un menu. Identifiez vos clients cibles et le type de nourriture la plus appropriée pour les servir. Recherchez des tendances liées au contenu du menu et de la conception. Créer votre menu utilisant un langage simple et direct.
Embaucher des employés. Engager les employés qui sont courtois et sont en mesure d'accueillir et de servir vos clients bien. Obtenez le personnel de cuisine qui peuvent cuisiner bien, de préférence ceux qui ont de l'expérience préalable dans le secteur de la restauration. Recrutez cuisiniers qui se spécialisent sur le type de nourriture que vous l'intention de servir.
Marché et la promotion de votre restaurant. Annoncez votre entreprise par le biais des journaux, des spots radio, des publicités télévisées, des documents ou toute autre plate-forme qui correspond à votre budget.