Familiarisez-vous avec les neuf acides aminés essentiels. A est une protéine complète qui contient tous les neuf de ces acides aminés, qui ont besoin d'être consommée, car le corps humain ne peut les produire lui-même. Ces neuf acides aminés sont les suivants: l'histidine, l'isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine.
Faites une liste de ce qui protéines complémentaires peuvent être combinés pour former une source de protéines de haute qualité. Par exemple, les grains sont limitées en lysine et les légumineuses sont riches en lysine. Inversement, les légumineuses sont limités en méthionine en céréales, les noix et les graines sont riches en eux.
Mangez des protéines complémentaires dans la même journée. Autrefois, on croyait que les protéines complémentaires nécessaires pour être ingérés dans le même repas- mais il est maintenant connu que les manger à tout moment dans la même journée est très bien.
Suivez les directives de protéines pour tous les adultes, peu importe où votre protéine vient. L'apport nutritionnel recommandé pour les protéines est de 0,8 grammes par kilogramme de poids corporel. Vous pouvez trouver votre poids en kilogrammes en divisant votre poids en livres par 2,2. Par conséquent, un adulte pesant £ 180 pèse environ 82 kg.