Comment manger sain avec emporter chinois

Méthodes de cuisson

• Évitez les plats qui sont frits ou panés, car ceux-ci sont très élevés dans les deux calories et de gras. Au lieu de cela, chercher des choix vapeur, bouilli, légèrement sautés ou grillés. Vous pouvez demander qu'ils Sauté de votre plat avec le montant minimum de l'huile ou qu'ils le fassent dans un bouillon de poulet à la place, ce qui est souvent une possibilité. Un bon choix est gai pan moo goo, qui compte environ 600 calories par commande. Restez à l'écart du poulet au citron, qui est à la fois panés et frits et contient 1400 calories par commande.

Source de protéines

• Choisissez poulet, fruits de mer ou le tofu à la place de canard ou de porc, et vous économiserez sur les graisses et les calories. Crevettes à la sauce à l'ail et Szechuan crevettes ont chacun environ 700 calories par ordre, par rapport à 900 calories dans un ordre de boeuf aux brocolis et 1.300 calories dans un ordre de porc aigre-doux. Optez pour ma po tofu à la place, et votre commande contiendra seulement 600 calories.

  Ces plats contiennent suffisamment de protéines pour deux repas, de sorte que le Centre pour la science dans l'intérêt public recommande de manger une demi-ordre et sauver l'autre moitié pour un autre repas.

  Une autre façon de rendre votre repas plus sains et faibles en calories est de commander un sauté végétarien pour mélanger avec un plat à base de viande. Le plaisir de Bouddha est une telle option, qui compte environ 500 calories par commande. Le Poulet du général Tao est principalement le poulet, avec 1.300 calories par commande. Combinez les deux pour la valeur de la nourriture trois ou quatre repas. Les légumes seront ajoutés réduire les calories de chaque partie en faisant le repas plus de remplissage en raison de leur teneur en fibres.

Type de Sauce

• Vous pouvez demander pour la sauce de votre plat à être servi sur le côté de sorte que vous pouvez ajouter juste la quantité que vous voulez, que des sauces ont tendance à être élevée en sel ou du sucre. Aigre-douce,, Kung Pao, barbecue et orange sauces du général Tso sont tous riches en sucre et en calories, tandis que la sauce de soja, la sauce de soja et la sauce d'huîtres ont tendance à être riches en sel. La sauce de soja faible en sodium ou de la sauce de piment sont des options plus saines. Utilisation de baguettes pour servir et manger votre nourriture peut vous aider à laisser beaucoup de la sauce supplémentaire dans la boîte ou sur la plaque, qui vous aideront à économiser de calories.

Entrées et Sides

• Vous êtes mieux d'éviter les entrées dans les restaurants de mets à emporter et ayant une salade à la maison avec votre nourriture. Quelques-manger dans les restaurants chinois offrent aussi des salades que commencer. Si vous devez avoir un apéritif, optez pour la soupe ou les apéritifs cuits à la vapeur. Wonton, chute de ponte, et la soupe aigre et piquante sont environ 100 calories par portion, mais ils ont de 800 à 1 100 milligrammes de sodium, de sorte qu'ils ne sont pas les meilleurs choix si vous regardez votre consommation de sodium. Trois boulettes de légumes cuits à la vapeur ont seulement 200 calories, ce qui représente environ les mêmes calories que rouleau d'oeuf. brochettes de poulet peuvent sont également généralement l'une des meilleures options.

  Passer le riz frit, ce qui peut avoir de 1000 à 1500 calories pour une commande contenant 4 ou 5 tasses, et choisissez le riz cuit à la vapeur, de préférence le riz brun, à la place. Riz blanc cuit à la vapeur a 200 calories par tasse. plats de nouilles chow tels que bientôt, lo mein du chow mein et contiennent environ 1.100 à 1.200 calories par commande si vous choisissez la version de la maison et un peu moins si vous choisissez une option avec un seul type de protéine. Ceux-ci sont à éviter.