Comment couper les steaks

Steak de coupe

1. Tenez le couteau à steak dans votre main dominante, et la fourchette dans l'autre main. Avant d'utiliser le couteau pour couper à travers le steak, coller votre fourche directement dans la viande. Une fois que la viande est stabilisé avec la fourche, vous pouvez commencer à scier le steak. Placez le couteau le long du bord de la fourche, en gardant fermement contre l'effet de levier de votre bras et la plaque de surface stable en dessous de la viande.

2. Couper en le steak en appuyant en elle avec le couteau simultanément déplacer d'avant en arrière. Couper tout le chemin à travers le steak jusqu'à ce qu'il a été complètement coupée. Si il ya même un tendon qui reste attaché, l'ensemble du bifteck sera levé lorsque vous tentez de le porter à votre bouche.

3. Mangez le steak avec votre main non-dominante. Ne mettez pas la fourche d'une main à l'autre, comme cela est le tableau étiquette pauvres. Soyez conscient de la façon dont grand vos morceaux sont avant que vous les mettez dans votre bouche. Si vous essayez de manger un morceau de viande qui est trop grand, il pourrait vous faire étouffer. Essayez de couper des morceaux qui sont environ un pouce carré de la taille. Lorsque vous avez terminé de manger, de placer la fourche d'un côté de la plaque et le couteau sur l'autre.

• Si vous ne voulez pas prendre une bouchée après chaque coupe, vous pouvez opter pour couper l'ensemble du bifteck en petits morceaux avant de manger quoi que ce soit. De cette façon, il est de bon se reposer le couteau à steak sur le côté de la plaque tout en utilisant la fourchette pour manger les plus petits morceaux avec votre main dominante.

• Un couteau à steak est beaucoup plus tranchant qu'un couteau à beurre, donc soyez prudent lors de la coupe que votre main ne glisse pas.