Comment gril avec un gril électrique Farberware

L'hiver est venu et il est trop froid, trop humide ou trop enneigée pour transporter le barbecue. Peut-être que le temps est beau et que vous vivez dans un appartement qui ne permet pas les barbecues, ou vous ne vous sentez pas comme passer par les tracas de la mise en place de la grille, en attendant les charbons à la lumière, la cuisson et enfin le nettoyage du barbecue et de stockage il. Ceci est où le Farberware Open Hearth électrique de poulet de chair est très pratique. Tout ce que vous avez besoin est une surface à tenir et un peu de viande et vous êtes prêt à griller.


Sommaire

  • Volaille, porc, rôtis de boeuf ou steaks bien fait
  • Griller des steaks mi-saignant ou rares boeuf
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • Nappe, napperon ou un chiffon
    • Thermomètre à viande
    • Brosse arrosant
    • Huile d'olive
    • Viande de choix
    • Spatule



    • pinces à barbecue
    • Fourchette à viande (facultatif)
    • Sac de plastique refermable ou une pellicule plastique
    1. Volaille, porc, rôtis de boeuf ou Steaks bien fait

      • 1

        Placez le gril électrique sur un comptoir ou une table solide où il est stable, au-dessus d'une nappe, napperon ou un chiffon qui est au moins deux pouces plus large sur tous les côtés que le gril du four pour éviter les taches de possibles éclaboussures (la zone située sous le gril du four ne reçoit pas très chaud et le tissu ne sera pas brûler ou même brûler si elle est sous l'appareil).

      • 2




        Branchez le gril du four à foyer ouvert, qui va chauffer l'élément. Si griller votre viande, avoir la grille en place en position verticale afin que les échelons sont de niveau avec le haut des côtés de la chair. Si vous utilisez le tournebroche, retirer la grille. Le gril glisse simplement sur le dessus de l'unité, de sorte de l'enlever, la saisir par les barreaux des deux côtés et un ascenseur.

      • 3

        Piquer le rôti ou de la volaille sur le tournebroche si vous utilisez le tournebroche. Tenir la broche par la poignée, faites glisser l'extrémité opposée de la broche dans le moteur alors que le montage de l'extrémité de la poignée dans le support de suspension. Démarrez le moteur de la rôtissoire en appuyant sur l'interrupteur d'alimentation à la "sur" la position. Une fois que la viande commence à dorer, utilisez un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse de la viande pour évaluer le degré de cuisson (vous devrez arrêter le moteur pour ce faire).

      • 4

        Utilisez une brosse à badigeonner pour enrober les barreaux de la grille avec de l'huile d'olive si ne pas utiliser le tournebroche.

      • 5



        Placez la viande sur le gril. Tourner les côtelettes, steaks et les morceaux de poulet après environ 15 minutes ou lorsque dorés. Utilisez une spatule si la viande colle à la grille. Si cuisson de la volaille entière ou un rôti, retourner la viande un quart de tour au moins toutes les 15 minutes, à l'aide de pinces et d'une fourchette à viande, ainsi que d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson.

      • Griller des steaks mi-saignant ou rares boeuf

        • 1

          Placer le bifteck soit dans un sac en plastique refermable ou l'envelopper dans une pellicule plastique, puis le mettre dans le congélateur jusqu'à ce gelé.

        • 2

          Placez le gril sur le gril à l'envers, afin que les échelons sont plus proches de la fiche element- dans le gril du four et préchauffer l'élément.

        • 3

          Passer le steak congelés sur la grille, à proximité du bord de l'élément opposée à la fiche électrique (l'élément tend à incliner légèrement vers le haut loin de la fiche, de sorte que la partie la plus éloignée de l'élément est plus proche de la viande et la grille est le plus chaud ici) , deux pouces de tout côté du gril (directement sur l'élément).

        • 4

          Retournez le bifteck lorsque les gâchettes latérales légèrement vers le bas. Cela devrait prendre environ 10 minutes. Percez le centre du steak avec un doigt pour vérifier l'état de préparation avant flipping- vous voulez le retourner avant le milieu de la viande a décongelé complètement.

        • 5

          Retirer le bifteck de le gril après l'avoir fait à votre goût. Vous pouvez utiliser un thermomètre à viande sur les steaks plus épais ou évaluer le degré de cuisson en enfonçant la viande avec un doigt. Si les rendements de la viande facilement, il est rare- si elle résiste légèrement, mais fossettes, il est mi-saignant.

      Conseils & Avertissements

      • La température interne pour déterminer le degré de cuisson sont les suivants: la viande de porc (au moins 150 degrés Fahrenheit pour les côtelettes et des steaks de porc, aussi haut que 200 degrés F pour les rôtis), la volaille (au moins 170 degrés F), boeuf bien fait (au moins 155 degrés F), boeuf moyenne (135 à 145 degrés F), boeuf saignante (125 à 130 degrés F) et le boeuf rare (115 à 120 degrés F).
      • Saumurage ou le trempage gros morceaux de viande (y compris les volailles) dans l'eau salée va provoquer les couches les plus externes de sécher et sceller dans les jus.
      • Arrosant le poulet avec le beurre aide à prévenir la peau de coller à la grille.
      • Les côtés du poulet de chair deviennent très chauds pendant Cuisine- garder les petits enfants loin.
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