Choisissez espèces de poissons riches en matières grasses contenu / d'huile pour de meilleurs résultats, tels que le poisson-chat, le saumon, l'éperlan, le hareng, le grand corégone, la truite, basse, l'alose et l'esturgeon. Utilisez soit le poisson fraîchement nettoyée ou poisson congelé soigneusement décongelé.