Mûriers sont souvent trouvés à l'état sauvage à travers les États-Unis. Taches pourpres fréquents sur les trottoirs et les voitures fin mai à Juillet sont des signes d'un mûrier à proximité. Mûres sont très nutritifs contenant des vitamines B, C et K. Ils sont également une bonne source de fibres alimentaires, le fer, la riboflavine, le phosphore, le magnésium, le potassium et d'antioxydants. Cette cobler de mûrier est un des moyens les plus savoureux pour préparer mûres fraîches.
Placez une bâche, couverture ou de tissu sous un mûrier pour recueillir les mûriers. Fixez la bâche avec des roches. Agiter les membres avec un crochet de branche ou d'un râteau, ou laisser la bâche pour y reposer pendant environ 24 heures. Pendant ce temps, des mûres tomberont au sol. Récupérer des mûres tombées dans un jour ou deux pour éviter d'autres débris de collecte sur la bâche. Lorsque vous travaillez avec les mûres essaient de ne pas les ramasser individuellement, cela va les écraser et laisser vos doigts violet.
Rincer les mûres avec de l'eau. Vous ne devez pas retirer les tiges.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Dans un bol, mélanger les mûres avec le sucre. Bien mélanger.
Faire fondre le beurre et versez-le dans un plat en verre carré de 8 pouces. Couvrir le fond de la poêle avec le beurre fondu.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger. Ajouter le lait au mélange pour faire la pâte.
Verser la pâte uniformément dans le moule de verre. Verser mûres uniformément sur la pâte.
Cuire le savetier de mûrier pendant 20 minutes.