Comment faire de la crème glacée maison dans une boîte de café

Les Chinois ont inventé des milliers de crème glacée d'années. Depuis, d'autres peuples ont développé le dessert glacé dans toutes ses variations. Il est facile de faire votre propre version de ce régal d'été préférée à la maison en utilisant quelques ingrédients simples. Rassemblez votre famille pour une activité amusante avec des résultats délicieux.

Comment faire Homemade Ice Cream dans un café Can
(Christine Gargan / Demand Media)

Choses que vous devez

  • Petit £ 1 boîte de café avec couvercle
  • Grand £ 2 boîte à café avec couvercle
  • Sucre 1/2 tasse
  • 2 tasses de moitié-moitié-
  • 1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille



  • I / 2 tasse de sel gemme (également connu sous le nom "halite")
  • Le ruban adhésif
  • Glace pilée assez pour remplir la grande boîte de café deux fois




Étape 1:

Laver et rincer les deux boîtes de café. Laissez-les sécher.

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Étape 2:

Mélanger le sucre, moitié-moitié, et l'extrait de vanille dans la petite boîte de café. Placez le couvercle sur la petite boîte en vous assurant qu'il est complètement cassé tout autour de la jante. Collez le couvercle solidement avec du ruban adhésif.

Christine Gargan / Demand Media
Etape 3:

Réglez la petite boîte pleine d'ingrédients à l'intérieur du plus grand £ 2 boîte de café. Couche sel de roche et de glace tout autour de la plus petite peuvent partir avec la glace. Mettez le couvercle sur la grosse boîte avec du ruban adhésif fermé avec du ruban adhésif.

Christine Gargan / Demand Media
Etape 4:

Agiter le contenant vigoureusement pendant 15 minutes. Ouvrez la grande CAN remplacer la fonte de la glace avec plus de glace au besoin. Re-bande le couvercle et continuer secouant la CAN encore 15 minutes. La secousse est une étape importante. Pendant la secouant le sel fait fondre la glace et abaisse sa température de congélation. Cette température réduit crée des conditions qui permettent aux ingrédients dans la petite boîte de geler à une texture lisse plutôt que dans un morceau immangeables dur comme la congélation dans un congélateur régulière ferait.

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Etape 5:

Une fois congelés, ouvrir les deux boîtes et de transférer votre crème glacée dans un plat de dessert. Profitez.

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