Comment utiliser des oeufs de poule pour faire un gâteau

Dans le domaine de la cuisson, les œufs de poule sont la monnaie d'habitude. Mais avec les allergies, l'évolution de la vie en vert et des options plus saines, différents oeufs sont utilisés, tels que les émeus, autruches, canards et d'oies oeufs. Pour les foules écologiques, plage libre est préférée. Quand il vient à la cuisson, les questions de volume. oeufs d'oie sont 4 à 5 fois plus grande que d'un œuf de poule, donc substituer oeufs de poule pour les œufs de poule dans la cuisson peut être un peu difficile.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • œufs d'oies
    • La cuisson des ingrédients selon votre recette



    • Bol
    • mélangeurs à main ou au fouet

    Instructions

    1. 1

      Suivez les instructions de cuisson pour votre recette.

    2. 2

      Ajouter un œuf d'oie pour deux oeufs de poule de la recette demande.

    3. 3

      Continuer à mélanger, comme d'habitude. Si la consistance est trop mince, ajouter un peu plus de farine. Si vous devez ajouter plus d'une tasse de farine, comprendre comment beaucoup plus, et ajouter d'autres ingrédients tels que le sucre, le bicarbonate de soude / poudre et le sel.

    4. 4

      Cuire au four comme dirigé.

    Conseils & Avertissements

    • Si votre recette demande pour seulement oeuf de une poule, vous pouvez doubler la recette, ou de mettre l'œuf d'oie dans une petit bol, battre l'oeuf et seulement ajouter la moitié de l'œuf à votre recette.
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