Savoir ce que le "forfait jour" moyens. Ceci est la date que la nourriture a été emballé au centre de fabrication. Ce type de date est généralement utilisé avec de la nourriture qui gâte ou va vicié facilement, comme la viande, la bière et les produits de boulangerie. Ceci est juste un point de référence pour les consommateurs et ne signifie pas nécessairement lorsque l'article sera gâter. Toujours choisir la plus récente date d'emballage, si possible.