Les aliments frits sont de bon goût et de remplissage, mais ont souvent la distinction douteuse d'être mauvais pour votre santé en grandes quantités. Améliorer la qualité de l'huile que vous utilisez à fouetter, et le maintien de la suite que la qualité, améliore la durée de vie de votre huile de cuisson (qui vous fera économiser de l'argent sur l'huile de remplacement dans le long terme). Il a également l'avantage d'améliorer grandement la saveur de vos aliments, la qualité de votre nourriture et la durée de vie de la friteuse.